志麻さんのもやしナポリタンは、パスタの代わりにもやしを使ったヘルシーなナポリタンです。
家にある野菜でサッと作れるため、あと一品ほしい時の嬉しいお助けレシピですよ。
こちらの記事では
・志麻さんのもやしナポリタンのレシピの感想
・志麻さんのもやしナポリタンを作る方へのアドバイス
・志麻さんのもやしナポリタンのレシピの口コミ
について普段から志麻さんのレシピで料理を作っている私が解説しています。
志麻さんのもやしナポリタンにはじめて挑戦する方や一度作ってみたけどうまく作ることが出来なかった方は参考にして見てくださいね。
志麻さんのもやしナポリタンのレシピとは？
志麻さんのもやしナポリタンは、パスタの代わりにもやしを使うレシピです。
パスタを茹でる必要がないため時短になり、簡単なので失敗を気にする必要もありません。
志麻さんのもやしナポリタンの材料:1人分
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/3本
ピーマン 1個
ベーコン 1枚
もやし 1/2袋
油 適量
塩コショウ 適量
ケチャップ 大さじ2
粉チーズ 適量
志麻さんのもやしナポリタンの作り方
調理器具:包丁・まな板・フライパン
①野菜（玉ねぎ、にんじん、ピーマン）とベーコンを細切りにする。
②フライパンで油を熱して①を炒める。
③もやしを加えてさらに炒め、塩コショウで味を調える。
④ケチャップを加えて炒め合わせる。
⑤皿に移し、粉チーズをかけて完成。
志麻さんのもやしナポリタンのレシピの感想
美味しさ ★★★★★
食材費は ★★★★★
子供向きなのか ★★★★★
ナポリタンというとパスタのイメージしかなかったため、とても新鮮に感じました。
もやしのシャキシャキ感がケチャップとチーズのコクと意外にマッチしてとても美味しかったです。
冷えても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリだと思いました。
志麻さんのもやしナポリタンのレシピでこれから料理する人へのアドバイス
早く火が通るように、野菜はすべて細く切りそろえます。
次にフライパンに油を引いてしっかり温めてから具材を入れてください。
もやしは水っぽくならないよう香ばしく炒めるのがポイントです。
あまり時間をかけて炒めず、他の野菜がしんなりしてから入れてください。
また、もやしから水分が出ないよう、炒める前にしっかり水切りをしましょう。
志麻さんのもやしナポリタンのレシピの口コミとは？
志麻さんのもやしで作るナポリタンはパスタのナポリタンとどう違うのでしょうか。
実際に作った方の感想も気になりますね。
それでは志麻さんのもやしナポリタンが良かったという方の口コミと、いまいちだったという方の口コミを見てみましょう。
また志麻さんのもやしナポリタンをおすすめ出来る人とおすすめ出来ない人についてもお話ししていきます。
志麻さんのもやしナポリタンのレシピを試してみようかなと思っている方は、是非参考にして見てください。
志麻さんのもやしナポリタンのレシピが良かったという方の口コミ
ヘルシーでさっぱり食べれるところがもやしナポリタンのいいところです。
出来上がりにレモン汁を少量かけてサラダ感覚で食べても美味しいですよ。
同じ料理でも具材を変えるだけでまったく違うイメージになるのは驚きです。
志麻さんのレシピは、調理方法や材料を大胆に変える自由な発想があるからこそ新鮮に感じられるのですね。
ナポリタン作ろうと思ってたところに昨日の志麻さんのもやしのナポリタン
早速今日作ってみた！
パスタ茹でなくていいからホント楽!!
確かにもやしのシャキシャキ食感がイイ!!
ヘルシーで安いし、今度からコレにする♡— fatty usa (@fatty_usa) July 10, 2021
パスタの代わりにもやしを使うメリットはたくさんあります。
パスタは時間がたつと固まってパサパサになるのが難点です。
しかし、もやしは安くてヘルシーなのも嬉しいですが、冷えても美味しくいただけます。
また、もやしのシャキシャキ感も消えません。
もし、もやしから水分が出てしまった場合は、汁気をきってから熱く熱したフライパンでサッと炒めなおすと香ばしさが戻りますよ。
志麻さんのもやしナポリタンのレシピをおすすめ出来る人は？
パスタを茹でる工程がないため、手間も時間も洗い物までもがぐんと省けますので、忙しい主婦の方に志麻さんのもやしナポリタンはおすすめです。
また、レシピは簡単で失敗の心配がありませんので、料理初心者の方にもおすすめです。
志麻さんのもやしナポリタンのレシピがいまいちだったという方の口コミ
もやしは水分を多く含んでいるので加熱すればするほど水分が出ます。
そのため、加熱のコツは、フライパンをしっかりと温めてもやしに油を絡めるように手早く調理することです。
炒める前にしっかり水切りもしておきましょう。
ケチャップの赤みが鮮やだと見栄えが良くなります。
そのため、炒めケチャップを使ってみてはいかがでしょうか。
ケチャップは、油で炒めると赤みが増して濃厚でまろやかな味になりますから一石二鳥ですよ。
志麻さんのもやしナポリタンのレシピをおすすめ出来ない人は？
志麻さんのもやしナポリタンはもやしが嫌いな方にはおすすめできません。
もやしには特有の臭みがあるため苦手な方も多いかもしれませんね。
ただ、ちょっとした手間を加えるだけで匂いは軽減できます。
もやしの匂いの元はもやしのヒゲです。
面倒でもちゃんとヒゲは取り除きましょう。
そのあとボウルにたっぷりの水を入れ、ジャブジャブと手早く洗います。
雑菌が気になる場合は、少量の酢を加えるといいでしょう。
洗った後はしっかり水切りをしてキッチンペーパーなどで水分をふき取ってください。
下処理をすることで匂いは減り、食感も良くなりますよ。
まとめ
志麻さんのもやしナポリタンは、パスタの代わりにもやしを使ったヘルシーなナポリタンです。
料理を作る時のポイントは以下の3つのことを意識してください。
・フライパンをしっかり温めてから具材を炒める
・もやしは炒める前にしっかり水切りする
家にある野菜でサッと作れるため、あと一品ほしい時の嬉しいお助けレシピです。
工程も簡単で失敗する心配はありませんよ。
是非参考にして見てくださいね。